Monat: Dezember 2021

feurige Würstchensuppe mit Gemüse

feurige Würstchensuppe mit Gemüse

Meine feurige Würstchensuppe mit Gemüse ist eine tolle Partysuppe die auf keiner Silvester- und Neujahrsfeier fehlen sollte. Die Suppe ist nicht nur schnell zubereitet und gekocht, sie kommt auch ganz ohne Schnickschnack aus. Ihr braucht nur Zutaten, die eigentlich fast jeder zu Hause hat. Dazu 

Gugelhupf mit Plätzchen

Gugelhupf mit Plätzchen

Jedes Jahr das Gleiche. Kaum ist Weihnachten vorbei, schon mag niemand mehr die Plätzchen essen. Wegwerfen kommt natürlich nicht infrage. Schließlich haben wir viel Zeit und Liebe hineingesteckt um diese zu backen. Deswegen werden wir daraus noch etwas tolles zaubern. Wir backen einen Gugelhupf mit 

Kirschdessert mit Paradiescreme

Kirschdessert mit Paradiescreme

Das Kirschdessert mit Paradiescreme ist richtig schnell zubereitet und sehr sehr lecker. Versprochen! Ihr könnt es als Nachspeise essen oder zum Kaffee genießen. Am besten schmeckt es, wenn es gut durchgekühlt ist. Dieses Kirschdessert ist nicht nur zur Weihnachtszeit ein Genuss sondern auch im Sommer. 

Rotkohl

Rotkohl

Heute wird mal nicht gebacken, sondern ich bereite leckeren Rotkohl zu. Rotkohl selbst machen ist doch gar nicht schwer. Ein klassischer Apfelrotkohl gehört doch als Beilage zu jedem Weihnachtbraten oder zum Sonntagsbraten. Omas Rezept mit Äpfeln, Zwiebeln und Schmalz frisch gekocht ist doch besser als 

Schneeballtorte

Schneeballtorte

Passend zur Winterzeit, wo die Kinder sich alle nach Schnee sehnen um darin zu toben, habe ich eine tolle Schneeballtorte für Euch. Wir “Alten” toben uns einfach in der Küche aus und bereiten diese leckere Schneeballtorte zu. Für den Biskuit habe ich mir auch eine 

Schokoherzen

Schokoherzen

Für Schokoladenliebhaber sind diese Schokoherzen ein Muss. Soviel Schokolade in einem Keks hat man selten. Meine Familie war von diesen Schokoherzen total begeistert. Mit wenig Zeit und Aufwand haben wir wieder ganz schnell leckere Plätzchen auf dem Tisch stehen. Es sind auch nicht so viele. 

Spekulatiustorte mit Mandarinen

Spekulatiustorte mit Mandarinen

Heute “backe” ich eine Spekulatiustorte mit Mandarinen. Meine schnelle Spekulatiustorte zu Weihnachten wird, ganz ohne zu backen zubereitet. Mandarinen und Spekulatius passen perfekt zusammen. Deshalb kommen auch Mandarinen in eine Sahne-Joghurtcreme, welche auf dem Spekulatius-Keks-Boden verteilt wird. Bei der Dekoration habe ich es mir auch 

Mandelplätzchen mit Schokolade

Mandelplätzchen mit Schokolade

Heute backe ich leckere Mandelplätzchen mit Schokolade. Mit diesen Weihnachtsplätzchen werde ich zum “Hochstapler”. Es sind 3 Kekse die aufgestapelt, mit Kuvertüre gefüllt und mit Streuselmix und Zuckerperlen dekoriert werden. Am liebsten überlasse ich das Dekorieren meinen Kindern, da es denen unheimlich viel Spaß macht. 

Saftiger Nusskuchen mit Schokolade

Saftiger Nusskuchen mit Schokolade

Für viele Dinge gibt es ein Update, also warum nicht auch für einen Kuchen? Nusskuchen 2021? Mein Saftiger Nusskuchen mit Schokolade hat weniger Zucker und noch mehr Nüsse. Er ist sooo lecker. Mein Mann liebt diesen Kuchen und teilt ihn auch sehr ungern. 🙂 Aber